Připravujeme
Valentýnské menu 14.2.2025
Přípitek 0,15l
Bohemia sekt demi
Bohemia sekt nealkoholický
Předkrm 80g
Grilovaný kozí sýr SOIGNON BUCHETTE,
podávaný na mixu salátů s lístky špenátu, carpaciem z červené řepy, cherry rajčaty, ochucený medem a limetkovou zálivkou, opečený toast
Hlavní chod pro dvě osoby 400g
Variace steaků z vepřové panenské svíčkové a kuřecích prsíček
zdobená do křupava opečeným slaninovým chipsem s grilovanou čerstvou zeleninou, podávaná s opečenými plátky brambor a hranolky s grilovacím a bylinkovým dresinkem
Dezert
Valentýnské srdce z odpalovaného těsta se šlehačkou a jahodovým přelivem,
zdobené čerstvými jahodami